清热去火特别好喝，如果喜欢苦瓜的话可以试一下
食材
1
花蛤 300g
2
苦瓜 半节
3
豆腐 半块
4
家乐菌菇浓汤包 1个
5
姜片 适量
方法/步骤
1
准备食材。花蛤提前处理干净。豆腐切小块。
2
去掉苦瓜内的瓤，切丝
3
水烧开后，放入苦瓜焯烫2分钟捞出待用
4
锅中倒入适量的清水，下入花蛤和姜片煮5分钟。
6
出锅，开吃了
注意事项
花蛤处理：提前用盐水侵泡吐沙，然后用水反复冲洗干净待用。这次做的花蛤特别成功，吃到嘴里一点沙的口感都没有。因为浓汤宝的加入整个汤都有咸味，所以起锅后没有加入盐