羊肉排萝卜汤制作,清淡也是一种美
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
羊排从冰箱拿出,解冻
3
萝卜去皮,洗净切块待用
4
羊排洗净,放开水焯一下,捞出。
5
取砂锅,放入适量清水,放下羊排。
6
放入姜,红枣,桂皮,葱结,一块小萝卜
7
加适量料酒,大火煮开,小火20分钟.
8
撇去浮沫
9
捞去萝卜块,小火再炖40分钟.
10
放下萝卜,大火煮开,小火20分钟,捞去葱结,再撇去一些浮油
11
放适量盐
12
加入枸杞,加入稍许青蒜末即可。
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