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柿子的又一新吃法——柿子丸子

家里的柿子熟透了,软软的,天气冷了,吃柿子凉,于是今天妈妈就做了一个柿子的新吃法。
食材
1

熟透的柿子 适量

2

面粉 适量

3

白糖 适量

4

食用油 适量

方法/步骤
1

剥掉柿子皮,把瓤挤进小盆里

2

怕不够甜的话,可以适量加糖,这个是根据个人口味的,自己琢磨就好。

3

加面粉,搅拌均匀。

4

电锅里加半锅食用油,待锅烧热,挤成丸子大小,丢进锅里,片刻要用漏勺抄底,防止粘锅。

5

熟透后,柿子丸子飘上来就是熟了,用漏勺舀出来,控控油,盛起来即可食用。

注意事项
1

油炸食品,不可多食

2

注意把丸子丢进后,尽快抄底,防止丸子炸焦

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