冬瓜不含脂肪，膳食纤维含量很高，营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物
方法/步骤
1
准备食材，冬瓜洗净切片，干贝洗净清水浸泡10分钟。
2
面粉小半碗。
3
热锅凉油，放面粉，中小火不停翻炒，面粉变黄闻到香味时，倒入开水。
4
倒入开水后，汤会瞬间变得浓稠。
5
接着放冬瓜片煮10分钟，放盐调味。
6
放入浸泡好的干贝再煮10分钟。
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
煮冬瓜的时候尽量不要放醋，醋虽然健康，但会破坏冬瓜所含的营养成分，降低食用价值
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