美味虾皮冬瓜汤的纪录。
食材
1
冬瓜 300克
2
虾皮 1勺
方法/步骤
1
热锅倒适量油，放蒜片炝锅，再放入冬瓜片翻炒。
2
加盐，加虾皮炒至冬瓜片变软。
3
加适量开水煮一煮。
4
冬瓜煮至自己喜欢的软烂程度。
5
加辣椒，稍微煮一下，撒点葱花或香菜即可。
6
完成啦。
注意事项
1
控制好火候。
2
仅供参考。
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