介绍下凉拌黄瓜的家常做法 夏天吃很爽快哦
工具/原料
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凉拌黄瓜的原料:黄瓜;
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凉拌黄瓜的配料:甜椒、蒜、蚝油、生抽、醋、白糖、熟白芝麻、香油、花椒油、味精、油酥辣椒;
步骤/方法
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1、嫩黄瓜一根,切滚刀块;甜椒半个,切丝;蒜一瓣,切末;蚝油一匙,生抽三大匙,醋一大匙,白糖半咖啡匙,味精适量,熟白芝麻一咖啡匙,香油一咖啡匙,自烫花椒油一匙,油酥辣椒一咖啡匙。
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2、将黄瓜块、甜椒装拌碗里,再逐一放入其他调料。
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3、上桌即食。