还没有吃春饼的赶紧做一下吧，非常好吃
食材
1
小麦面粉 200克
2
水 500克
3
绿豆芽 20克
4
粉丝 50克
5
圆白菜 20克
6
胡萝卜 20克
7
葱姜蒜 10克
方法/步骤
1
和烙饼面的软硬度，放在盆里盖好醒面备用。醒半小时以上每十分钟揉一次。
2
醒好的面切成比一般饺子面剂子略大一点就行，像擀饺子皮一样
3
把擀好的饺子皮每个上面刷油，八到十个，一摞，最后一个上面不刷油，然后像擀大饼一样两面擀，大约直径二十多厘米左右吧，放入电饼铛，跟烙饼一样。
4
两面金黄出锅备吃！
5
圆白菜切丝，豆芽洗净胡萝卜少许配色，细粉丝泡好备用，炒几个鸡蛋备用。爱吃多炒几个。跟炒菜一样菜快熟了再放粉丝，最后放鸡蛋，进行翻炒调味，这里就不细说了。
6
菜炒好了！
7
包好了！吃吧亲！
注意事项
先和面，醒着，备菜备好后，再烙饼，饼快完了就炒菜，等菜熟了饼也好了，饼皮脆，里层软，菜刚出锅，一个字，太香了！！！
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