黄金蛋炒饭食材只用到了蛋黄,操作简单只需几步,成品粒粒金黄,很有食欲,很适合独自在家想做点饭但又不想太麻烦的人。”
食材
1
米饭 300克
2
蛋黄 3个
3
色拉油 少许
4
香菜末 少许
方法/步骤
1
准备好材料,蛋白与蛋黄分离,只用蛋黄,锅内放少许色拉油烧热,加入米饭。
2
用勺子压拌炒散。
3
倒入打散的蛋黄快速翻炒。
4
放入适量盐调味。
5
放入切碎的香菜末炒匀。
6
关火,装盘即可。
注意事项
火不要太大
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米饭 300克
蛋黄 3个
色拉油 少许
香菜末 少许
准备好材料,蛋白与蛋黄分离,只用蛋黄,锅内放少许色拉油烧热,加入米饭。
用勺子压拌炒散。
倒入打散的蛋黄快速翻炒。
放入适量盐调味。
放入切碎的香菜末炒匀。
关火,装盘即可。
火不要太大