家常海蛎煎~
食材
1
海砺 400克
2
地瓜粉 100克
3
大蒜 300克
4
鸡蛋 100克
5
盐 2克
6
鸡精 1克
7
油 2克
8
葱花 2克
方法/步骤
1
海砺洗净，把水滤干；把大蒜洗净，切成小段
2
大蒜中加入地瓜粉，拌匀；放入海砺，再伴匀。加入适量的盐，鸡精调味。
3
锅里放油，油的量要多一点。油热以后，倒入海砺大蒜糊。
4
翻面继续煎，打入两个鸡蛋，把鸡蛋摊散
5
再反复翻煮透。
6
热腾腾的海砺煎出锅了，味道很美哦，可以沾一点番茄酱更美味！
注意事项
不喜欢吃鸡蛋的朋友可以放少一点哦
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