最近买了2瓶泰国咖喱酱,吃起来微辣。今天不想动肉了,就把胡萝卜弄了一些,和香喷喷的大米一起拌起来。一个人吃简单省事味道还不错
食材
1
胡萝卜 180g
2
大米 150g
3
洋葱 150g
4
盐 1/4勺
5
咖喱酱 3勺
方法/步骤
1
把大米淘一下放入适量清水
2
放入电饭锅,启动程序,35分钟完成。
3
准备做咖喱胡萝卜
4
把胡萝卜切滚刀块,洋葱切丁。
5
油热放胡萝卜炒、放洋葱炒
6
放咖喱酱、盐炒
7
稍放一点水至熟。
8
米饭程序结束后把米拔散,来回翻几下,焖一会儿再吃。
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来一碗米饭,把做好的胡萝卜咖喱浇在上面即可。
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