今天为大家带来美味的椰蓉土司，步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
除黄油外全倒进面包桶里倒，拌均匀，启动和面模式，时间为15分钟
2
和好面加进软化的黄油，选择，自动发酵，时间为一个半小时，期中有三十分钟是继续揉面的
3
揉好后盖上湿布，等待一小时发酵，
4
制作椰蓉馅，黄油软化加进砂糖，打至蓬松发白
5
倒进椰蓉和吉士粉，搅拌，没有吉士粉可以不加，
6
倒进鸡蛋液，手洗干净，用手搓均匀，，，这样椰蓉馅就做好了
7
发酵好后，排气，滚圆，盖上保鲜膜松迟15分钟
8
松弛好擀成长方形，撒三分之二的椰蓉馅
9
先折没椰蓉的一边，在把有椰蓉的一边盖在上面，在擀开，擀开后，再像之前的步骤，再折三折
10
折好后，擀成跟土司盒差不多的长度
11
中间切开，要切断
12
把切口朝上，放进土司盒进行第二次发酵
13
发酵好后，预热烤箱，170度，表面刷蛋液，撒上椰蓉馅，放进烤箱上下火170烤40分钟
14
表面上色后盖上锡纸，防止烤黑，烤熟即可。
上一篇：椰蓉南瓜丸子的做法
下一篇：椰蓉肉松小餐包的做法