说到今天这个汤，做法也是相当的简单，不过就是费时间，煲了四个小时以上。
食材
1
猪排骨 500克
2
玉米 150克
3
胡萝卜 50克
4
西红柿 20克
5
山药 100克
6
白酒 2克
7
盐 1克
8
水· 50克
方法/步骤
1
排骨洗净，浸泡2小时以上，充分的把血水泡出。
2
砂锅放入足量的清水，放入排骨，煮开后撇去表面的浮沫，放入适量白酒去腥。
3
盖上锅盖转小火煲2个小时。
4
这时可以准备一些配菜，西红柿2个去皮切块。
5
玉米切块，胡萝卜去皮切块，山药去皮切块。
6
2小时后把这些蔬菜都放进去，再次煮开，盖上盖子转小火继续煲2小时。 然后放入少量的盐调味即可。
注意事项
可以把排骨盛出来，沾点蒸鱼豉油吃，也别有一番滋味。
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