如何做出清谈可口的排骨玉米汤
食材
1
排骨 按人数多少而定
2
莲藕 1根或半根
3
玉米 1-2个
4
切好的土豆片 1个
方法/步骤
1
先将辅料洗净切好备用
2
将排骨在凉水里化开并洗净，煮好水焯一下，到肉微微泛白，不要炒太老
3
将排骨捞出并再次清洗，这一次要把肥的油撇掉，为的使汤汁清淡，
4
再次放入排骨、辅料及调味品煮，肉质老嫩可按自己口味调整煮的时间，感觉肉质差不多了，改小伙煨一会，出锅
注意事项
一定要把肉清洗干净
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