初级快手甜品早餐,被吃的一点不剩
食材
1
糯米粉 250克
2
红豆 300克
3
温水 300克
4
牛奶 100克
5
白砂糖 30克
6
炼乳 5克
方法/步骤
1
红豆提前一晚泡好,糯米粉边加温水边揉,慢慢揉成细腻的面团
2
搓成自己喜欢的大小
3
下水煮到浮起来就可以
4
捞出过凉水泡住
5
红豆加适量糖一点水开始熬,高压锅15分钟左右 ,煮的话差不多半个小时 ,煮制浓稠 放一勺炼乳 ,我没有另外加水 倒了400毫升牛奶, 放入汤圆中火煮开即可
6
加炼乳味道更加美妙,单单糖调味口感没那么浓稠
注意事项
红豆一定要软烂才好吃哦,炼乳是个小秘诀
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