煮好的桃胶有点粘稠,口感顺滑,QQ的有点像果冻。加入冰糖调味,味道香甜,可热饮,也可以入冰箱冷藏后食用。
食材
1
桃胶 40g
2
冰糖 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
原料备用。
2
桃胶洗净后加入适量的水泡发。
3
大约泡12小时以上,至无硬块。
4
清洗干净,挑去杂质。
5
沥干水的桃胶,倒入壶内。
6
注入适量的水。
7
选择“养生汤”功能。
8
煮开后,大约再煮20分钟以上。
9
冰糖加入壶内。
10
再煮至冰糖全部融化。
11
即可食用。
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