用菠菜搭配瘦肉滚粥，做出来的粥非常美味好吃，而且菠菜和瘦肉具有补血补钙，增强体质的作用，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
瘦肉 150克
2
菠菜 50克
3
姜蓉 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
2
菠菜清洗干净，折成一段段。
3
锅装适量的白粥从新煮沸。
4
然后放腌制好的瘦肉进去搅拌均匀煮1分钟左右。
5
下菠菜进去，加适量的油、盐。
6
搅拌均匀滚30秒左右就可以出锅了。