清晨早餐来个菠菜面粉粥,即营养又清淡。一天的好心情从一碗粥开始
食材
1
面粉 100g
2
鸡蛋 2个
3
菠菜 100g
4
盐 3g
5
味精 2g
方法/步骤
1
将菠菜用清水重新干净
2
在烧锅内放入清水,放在火上烧。
3
水烧开后放入洗干净的菠菜,再放一点米酒。
4
准备一小碗面粉
5
一份面粉2份水的比例将面粉搅成水粉状。
6
准备两个鸡蛋
7
将鸡蛋在小碗里顺时针搅拌
8
准备好了以后按照1:8的比例(这个相对稀一点)加水放在烧锅内煮开
9
开锅以后,放入菠菜。
10
再放入鸡蛋,煮一分钟即可。
11
一碗清谈可口的菠菜面粥,就做好了。
注意事项
面粉和水的比例根据个人喜好,可稠可稀。
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