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怎样煮菠菜面粥

清晨早餐来个菠菜面粉粥,即营养又清淡。一天的好心情从一碗粥开始
食材
1

面粉 100g

2

鸡蛋 2个

3

菠菜 100g

4

盐 3g

5

味精 2g

方法/步骤
1

将菠菜用清水重新干净

2

在烧锅内放入清水,放在火上烧。

3

水烧开后放入洗干净的菠菜,再放一点米酒。

4

准备一小碗面粉

5

一份面粉2份水的比例将面粉搅成水粉状。

6

准备两个鸡蛋

7

将鸡蛋在小碗里顺时针搅拌

8

准备好了以后按照1:8的比例(这个相对稀一点)加水放在烧锅内煮开

9

开锅以后,放入菠菜。

10

再放入鸡蛋,煮一分钟即可。

11

一碗清谈可口的菠菜面粥,就做好了。

注意事项

面粉和水的比例根据个人喜好,可稠可稀。

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