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美味早餐:芹菜番茄蛋饼

芹菜叶很多人都扔掉不吃,其实怪可惜的,叶跟梗的功效一样,可以在做早餐蛋饼时放一把,再放点鲜番茄片,又香又好吃。
食材
1

中筋粉 100克

2

芹菜叶 50克

3

小番茄 3个

4

葱 10克

5

蛋 1个

6

盐 2克

7

黑椒粉 1克

方法/步骤
1

各材料

2

芹菜叶稍为切小

3

蛋打开放面粉里

4

加入适量的水与调味料,拌好

5

放芹菜叶、切片的小番茄拌好

6

热锅,下茶油,倒入适量芹菜面糊

7

把芹菜面糊两面煎香至熟即可

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