绿豆糕好吃又营养，怎么做出好吃的绿豆糕？一起来了解一下吧。
食材
1
绿豆 500g
2
色拉油 40g
3
麻油 20g
4
细砂糖 100g
5
黄油 60g
6
麦芽糖 40g
方法/步骤
1
绿豆泡好去皮。
2
大火蒸制30分钟。
3
蒸好的绿豆加麦芽糖、细砂糖。
4
绿豆捣成泥备用。
5
锅下色拉油、黄油。
6
黄油融化下入绿豆泥。
7
小火搅拌五分钟。
8
加麻油中火搅拌5-10分钟。
9
将绿豆泥倒入容器中放凉。
10
将绿豆泥做成大小均匀的剂子。
11
用模具压成型即可。
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