排骨,或蒸,或煮,或红烧,都是美味的菜肴。但是用烤的方法来制作,你还没试过吧?
食材
1
排骨 适量
2
蜂蜜 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
五香粉 适量
6
生抽 适量
7
蚝油 适量
8
糖 适量
9
醋 适量
10
姜葱 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
排骨洗净用厨房纸擦干水分
3
保鲜盒中按生抽一大勺,醋一大勺半,糖一大勺,五香粉一点点,蜂蜜一大勺,蚝油一大勺。盐和鸡精适量 的配比调成糖醋腌料
4
放入排骨和适量葱姜腌制2小时
5
排骨腌好后,刷上蜂蜜
6
入烤箱200度25分钟左右,中间翻面刷料
注意事项
1
按照这个方式做出来的是酸甜味道
2
腌排骨时间久一些更好,如果可以腌好了风干一下最后
3
刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度