寒冷的天气大口吃肉～这种感觉特别好！美味～
工具/原料
猪大排 3块 生抽 1勺 老抽 几滴 冰糖 3g
方法/步骤
1
猪大排用工具敲，或者用刀背也可以。
2
洗干净，淋干水份。
3
放入器具中，加入料酒。
4
加入生抽。
5
加入十三香。
6
加入盐。
7
抓均匀，腌制30分钟。
8
准备香料。
9
起油锅，加入香料炒香。
10
放入腌制好的大排中小火煎。
11
煎至变色微黄。
12
加入少许老抽。
13
加入冰糖。
14
加入开水，没过大排即可。
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按个人口味加入适量，大火收汤即可关火。
16
盛出装盘，撒上葱花，芝麻。特别入味。
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