今天小编来教你做辣炒小人仙!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
姜切成丝。
2
葱切成丝。
3
香菜切成段。
4
把买来的蛏子用流动的水清洗干净。
5
锅中加入适量的清水,加入葱姜及干红辣椒煮沸。
6
处入蛏子煮至八分熟。
7
捞出沥干多余的水分。
8
锅中加入适量底油,烧热后爆香葱姜及干红辣椒。
9
下入煮好的蛏子。
10
翻炒均匀。
11
调入生抽。
12
调入盐。
13
加入香菜,翻炒至香菜发软。翻炒几下即可出锅!
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