剩米饭怎么办？可以用来做蛋炒饭，简单好做还好吃！
食材
1
剩米饭 1碗
2
鸡蛋 2个
3
青椒 半个
4
大葱 1小节
5
油 适量
6
盐 少量
7
麻辣鲜 少量
方法/步骤
1
辣椒切条、大葱切成碎末。
2
鸡蛋磕入碗中，加入盐、麻辣鲜，搅匀。
3
锅内倒油加热。
4
倒入葱花、青椒条。
5
快速翻搅2分钟，倒入鸡蛋，迅速翻搅，调小火。
6
鸡蛋呈块状盛入碗里。
7
锅内再次倒油，油热后倒入米饭，不断翻炒。
8
米饭均为金黄倒入鸡蛋青椒搅匀，出锅。
9
蛋炒饭完成。
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