在家带孩子总是琢磨着做点什么吃的，今天跟大家分享一下怎样做红薯比较好吃
食材
1
红薯 适量
2
食用油 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
1
将红薯洗干净，晾干水分，避免油炸的时候溅一身油，切块，大小自己掌握，小块头油炸时间短一点，大块头油炸时间长一些就可以啦
2
开中火，放入食用油，多一点，油温可以放入红薯块试试，红薯块周围咕嘟泡泡时，可以放入大量的红薯块进行油炸，炸至金黄
3
炸好了就是这个样子的
4
红薯块全部炸好之后，锅中留下少量的油，一般跟炒菜的用量差不多，油热放入白糖，不断搅拌，至糖粘稠
5
红薯块放入熬好的糖中，盛盘即可
注意事项
1
红薯块一定要晾干，没有水分，有水分炸的时候容易被油点烧伤
2
熬糖一定不能时间太长，颜色太深的话，糖就变苦了
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