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五花肉煎豆腐

好吃到爆的酱香五花肉豆腐,普普通通的食材,调入沙茶酱爆香,混合着五花肉的油脂香,让人忍不住多吃几块,这会你完全忘记了五花肉的热量。偶尔的让味蕾放肆一回,愉悦的吃饭吧~
食材
1

五花肉 100克

2

豆腐 200克

3

青椒 1个

4

红辣椒 少许

5

沙茶酱 1汤匙

6

油 少许

7

红烧酱油 1汤匙

8

清水 少许

步骤/方法
1

备好食材

2

豆腐洗净切厚片,五花肉洗净切薄片,辣椒洗净切片

3

热锅,倒入少许油,放入五花肉煎至两面焦黄色

4

将煎好的五花肉推向一边,利用五花肉渗出的油脂煎豆腐,略煎片刻

5

调入沙茶酱

6

倒入红烧酱油

7

调入少许清水,大火煮1分钟,加上辣椒

8

端起平底锅,抛匀食材即可装盘

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