今儿咱不煎牛肉，煎块猪肉吃，再调个黑椒汁，焦香的猪排配上椒香的酱汁，一阵阵诱人的香气袭来，赶快享受这块美味吧~
食材
1
梅肉排 200克
2
洋葱 1个
3
黑胡椒粒 适量
4
土豆 1个
5
面粉 适量
6
老抽生抽 1勺
7
黄油 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
用厨房纸沾去多余水分及血水
3
撒一些洋葱
4
研磨出一些黑胡椒细粉
5
锅内不用放油直接煎制猪肉排
6
2分钟后翻面
7
另一面也煎2分钟，放入土豆片，转小火煎7分钟
8
煎好的肉排，晾3分钟，斜切肉条装盘
注意事项
研磨适量黑胡椒粗粒，熬至汤汁浓稠，淋在肉排上即可
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