姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能。
食材
1
姜 10克
2
冰糖 30克
3
薄荷 1克
4
开水 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
姜切成碎块，放入料理机，并榨成汁；薄荷用盐水泡10分钟
3
做一锅开水，水开后，放入已经榨好的姜汁
4
再放入30克冰糖，待冰糖溶化后，关火
6
过筛，筛去姜末，如果放入冰箱里，喝起来口感会更好。
7
最后放入薄荷，口味更加清新，爽口。
注意事项
丝巾温馨提示：如果觉得姜汁太浓，姜可以直接切片进行熬煮。
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