尖椒牛柳，好吃得爽，喜欢吃辣的朋友有福了！
食材
1
牛里脊肉 500克
2
青尖椒 30克
3
味精 适量
4
生粉 适量
5
料酒 少许
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
蚝油 适量
方法/步骤
1
将牛肉横切条之后,加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油,拌匀腌制20分钟
2
将青尖椒对切开备用
3
锅烧热,倒多点油,等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出
4
将锅中油倒出,留一点底油,倒入青尖椒翻炒出香味.加入牛柳一起翻炒半分钟左右,加入点味精,拌匀出锅
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