简单又美味
食材
1
鸡爪 600g
2
白糖 两勺
3
老抽 两勺
4
盐 一勺
5
生姜 一个
6
桂皮 少许
7
香叶 两片
8
八角 两个
9
啤酒 一瓶
方法/步骤
1
将鸡爪剪去指甲，清水洗净鸡爪
2
将鸡爪焯水，就是烫一烫，捞出备用
3
锅中加油，再加两勺白糖，炒出糖色
4
糖色炒好了加点水，倒入鸡爪
5
加入两勺老抽，一勺盐
6
再加入生姜，桂皮，香叶，八角
7
倒入一瓶啤酒
8
加水没过鸡爪，大火煮
9
大火收汁后就可以出锅了
注意事项
注意不要糊锅
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