四川的腊肉堪称一绝，过了冬至，家家户户开始忙碌起来了，这也是新年的钟声即将敲响的时候！经过烟熏后的腊肉，色、香、味皆美！只要谁家开始煮腊肉，很远都能闻到香味，直叫人流口水！腊肉放置时间长，特别是到了夏天还能吃到腊肉，那才真的是羡煞旁人哦！
食材
1
腊肉 250
2
碗豆夹 150
方法/步骤
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