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炝拌西兰花的做法

色香味俱全的一道菜,看起来红红绿绿的叫人十分开胃。都是水煮的菜吃起来会更健康。
食材
1

彩椒 半个

2

糖 1茶匙

3

生抽 1汤匙

4

盐 2茶匙

5

西兰花 1个

6

蒜蓉 3粒

方法/步骤
1

彩椒切小块。切点蒜蓉。

2

西兰花切成小朵,淡盐水泡十分钟。

3

烧水,水开后滴几滴油。

4

撒点盐,放入西兰花焯水,捞起西兰花装碟备用。

5

然后将红椒也焯一下,时间要短。

6

将西兰花和彩椒放到碟里。

7

加入盐,生抽,糖。喜欢吃辣的可加点辣椒。

8

蒜蓉用热油爆香,再淋到西兰花上拌匀就好了。

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