这道菜其实就是西式的水灼西兰花，烹饪工序是一样的，只是配料不同而已，感兴趣的朋友，请跟我来……
食材
1
西兰花 300克
2
彩椒(红、黄） 约60克
3
洋葱 20克
4
橄榄油 30毫升
5
黑胡椒粉 适量
6
羊乳奶酪碎 50克
7
生抽 适量
8
海盐 2克
步骤/方法
1
西兰花去梗洗净；
2
彩椒切成块；
3
汤锅加水烧开，加5ml油、加盐，入西兰花煮几分钟；
4
起锅前，入彩椒煮30秒；
5
洋葱切成丝，放入小碗中，加入橄榄油、胡椒粉、生抽，洋葱切成丝，并加适量水，入微波炉高火煮1分钟；西兰花调料便完成了；
6
西兰花捞出，趁热加入羊乳奶酪碎，拌匀；
7
将调料加入西兰花中，并拌匀；
8
装盘，西式水灼西兰花就做好了，是不是很简单？
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