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怎样做素炒三丝

素炒三丝,营养美味。
食材
1

土豆 1个

2

胡萝卜 1个

3

白菜帮 适量

4

酱油 少许

5

花椒 少许

6

葱 少许

7

水 少许

方法/步骤
1

第一步,准备一个土豆洗净去皮,一根胡萝卜洗净,一小块白菜根部菜帮部分。

2

第二步,将三种食材切成丝,先切土豆,切完泡在水里。

3

第三步,把土豆中的水倒出。热锅入油,放入少许花椒,少许葱花炝锅。

5

第五步,倒入少许酱油,继续翻炒,让酱油在菜中充分融合。

6

第六步,加入少许水,继续翻炒,后续过程中可多次少量的继续加入清水来翻炒。

7

第七步,当发现菜色菜汤有些变深,就是快熟了,用铲子切一下菜丝,轻易可切断即熟透,加入适量盐翻炒均匀盛出上桌。

实拍视频版制作过程
1

这里放一个我用手机实拍的视频版的制造过程,供大家参考。拍的不好见谅。

2

感谢您的阅读。

注意事项

判断菜是否熟透时,先主要检查土豆,如果土豆熟不透对身体有伤害。

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