猪脚的做法很多，一般是煲汤，今天我我给大家做一个不一样的，干锅猪脚.简单易学，而且味道很不错。
食材
1
猪脚 600克
2
生姜 20克
3
食用盐 5克
4
生抽 10克
方法/步骤
1
准备工作：将猪脚洗净，剁成块状备用。
2
准备工作：将生姜洗净，拍碎，备用。
3
腌制：将适量的盐和拍碎的生姜块放入猪脚上，搅拌均匀，腌制5分钟。
4
入锅：将腌制好的猪脚倒入高压锅中，最好带肥肉的放在最下面，盖上锅盖。
5
小火焖：焖至高压锅喷气后，改小火焖5分钟后停火。
6
待高压锅排气干净后，加入适量生抽，搅拌均匀，即可出锅了。
注意事项
1
高压锅中，不用放水，可以加一点点花生油
2
带肥肉的放在锅底，生姜片放在最上面不要碰到锅边或锅底，以免烧焦
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