清淡香甜，味美可口，色泽诱人，令人垂涎的饭后甜点，广受欢迎，老少皆宜。
食材
1
高筋面粉 75g
2
火龙果 半个
3
温水 43g
4
猕猴桃 1个
5
甜玉米粒 适量
6
豌豆 适量
7
芝士碎 适量
8
橄榄油 5g
9
盐 1g
10
酵母 1.5g
11
糖 2.5g
12
番茄酱 适量
13
葡萄干 适量
方法/步骤
1
高筋面粉放入面盆，加入盐、糖，用筷子搅拌均匀，后放入酵母，搅拌下，加入温水和橄榄油，活成不粘手的面团，盖上保鲜膜，放到温暖处，发酵到两倍大小
2
取出面团，直接擀成薄饼，尽量薄一些，我喜欢薄脆的，所以擀的薄一些，大约八寸大小，用叉子插上孔孔。放到一边醒发下，顺便预热烤箱210度
3
准备水果，你喜欢的水果都可以，家里只有火龙果和猕猴桃了，所以用了这两种，切成小块备用
4
把饼坯放到烤箱烤十分钟后，拿出来，抹上番茄酱，撒上芝士碎
5
放上青豆、甜玉米粒，放上喜欢的水果，再撒上青豆、甜玉米粒、葡萄干
6
再撒上芝士碎，放入烤箱烤10-15分钟，待芝士融化，饼坯脆脆的就可以啦
7
出炉，开吃，酸酸甜甜很开胃
注意事项
1
水果可以自己换
2
烤箱要预热，不然时间可能不够
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