可乐鸡翅是很多人都喜欢的一道菜,但是不同的人制作方法不同,做出来的效果也不一样,有的人做得很好吃,而有些人做得却不太可口。下面我就给大家分享一下,怎样做可乐鸡翅才最好吃
工具/原料
1
可乐、水
2
鸡翅
3
盐、葱、姜、蒜
4
油、酱油
方法/步骤
1
把鸡翅下生水锅开大火煮,等水一沸腾马上起锅。 注意:速度要快,免得把鸡翅煮老了,另外可以在水里加点盐和姜。
3
等鸡翅成金黄色,,可乐差不多成糖浆,就可以倒切好的葱下锅一起拌,另外把少量淀粉拌水,倒入锅中,10秒后马上起锅,可乐鸡翅就这样做好了,很简单!
注意事项
鸡翅洗净直接放入锅中,可乐和酱油按2:1比例混合加入锅中,没过鸡翅即可。开大火炖至沸腾改小火,直至汤汁收尽,完成。