冬天来了，忙了一天，水好凉，好不想天天做饭，那就炖一锅排骨汤吧，暖暖的，美味的，放冰箱，每顿热热，可以吃两天耶！
食材
1
排骨 1.5斤
2
莲藕 2斤
3
姜 10g
4
干红辣椒 2个
5
盐 20个
6
香油 20g
方法/步骤
1
清洗排骨，莲藕，莲藕刮皮，切开，再洗一遍，清除藕孔内的泥土。
2
清洗姜，拍开姜片。
3
排骨放锅里加水，煮开。
4
把排骨盛出来，倒掉水。只是给排骨除水，去腥味。
5
再加水，排骨，姜，辣椒，橘皮，煮20分钟。
6
加入莲藕，盐，煮15分钟。
7
美味的排骨汤就做好了。
注意事项
排骨先煮20分钟，再加藕。
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