腐乳猪蹄怎么做

猪蹄切块洗净，腐乳碾碎，锅中倒油，放入葱丝，姜丝，八角爆香，加入腐乳炒出香味。

放入猪蹄翻炒，倒入生抽，加水，放鸡精大火烧开，猪蹄软烂后收汁即可。

总结如下。