辣椒炒洋葱,这是一个比较家常的菜,很方便,还很下饭。辣椒和洋葱都都可以抗菌杀虫,还能促进食欲,改善消化。洋葱还含有丰富的维生素C、叶酸、硒、锌等营养物质,还能预防癌症,预防感冒。
食材
1
洋葱 一个
2
辣椒 三个
3
肉 一小块
4
生抽 少许
5
老抽 少许
6
盐 少许
方法/步骤
1
辣椒洗净,切丝洋葱洗净,切丝两个再放一起简单拌匀
2
不是特别能吃辣的朋友,如果觉得辣椒有点辣了可以把辣椒丝放在水里多揉几个,这样就不是很辣了不过洗完辣椒了要立没欠即用洗手液洗手,否则手会特别火辣辣的疼
3
肉切丝锅里放油,七成热,放肉丝煸炒出油,放一点点老抽,为了上色,肉常泰囊丝更好看一点肉可放可不放,根据个人喜好,放点肉洋葱辣椒更香一点
4
倒入青椒丝洋葱扬爱丝放生抽一起炒
注意事项
洋葱容易辣眼睛,切的时候可以把洋葱放水里泡一泡