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家常洋葱炒肉的做法

洋葱价格低廉,但营养却很丰富,经常吃洋葱可以抗衰老,预防骨质疏松,用洋葱炒肉,好吃又保健。
食材
1

洋葱 2个

2

猪肉 50克

3

姜 3克

4

盐 2克

5

生抽 5克

6

味素,五香粉 各1克

7

食用油 15克

方法/步骤
1

洋葱切掉两头,去掉老皮,切成条。

2

猪肉切成粗一点的丝,姜切丝备用。

3

锅中倒入食用油,放入五香粉。

4

油烧至八分开,放入肉丝煸炒至变色,放入姜爆香。

5

放入洋葱煸炒,洋葱稍软,放入盐,生抽煸炒。

6

放入味素,出锅装盘。

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