洋葱价格低廉,但营养却很丰富,经常吃洋葱可以抗衰老,预防骨质疏松,用洋葱炒肉,好吃又保健。
食材
1
洋葱 2个
2
猪肉 50克
3
姜 3克
4
盐 2克
5
生抽 5克
6
味素,五香粉 各1克
7
食用油 15克
方法/步骤
1
洋葱切掉两头,去掉老皮,切成条。
2
猪肉切成粗一点的丝,姜切丝备用。
3
锅中倒入食用油,放入五香粉。
4
油烧至八分开,放入肉丝煸炒至变色,放入姜爆香。
5
放入洋葱煸炒,洋葱稍软,放入盐,生抽煸炒。
6
放入味素,出锅装盘。
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