家常糖醋白菜
食材
1
白菜 适量
2
白砂糖 2勺
3
醋 2勺
4
耗油 一勺
5
姜 一块
6
花椒 8粒
7
味精 少许
方法/步骤
1
白菜洗净后切成长条块，控干水分。姜切片。
2
炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着倒入白菜，翻炒几下后加入一勺耗油，继续翻炒加入适量的白砂糖，然后翻炒均匀后加入香醋，翻炒至白菜快熟时调入少许的味精。
3
最后翻炒均匀即可出锅，简单好吃不油腻。
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白菜 适量
白砂糖 2勺
醋 2勺
耗油 一勺
姜 一块
花椒 8粒
味精 少许
白菜洗净后切成长条块，控干水分。姜切片。
炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着倒入白菜，翻炒几下后加入一勺耗油，继续翻炒加入适量的白砂糖，然后翻炒均匀后加入香醋，翻炒至白菜快熟时调入少许的味精。
最后翻炒均匀即可出锅，简单好吃不油腻。