蜂蜜金桔茶不仅可以行气，化痰，醒酒，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用，且含有钙、铁、锌等多种维生素，对减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。桔乡好果园（淘宝店）有售哟！
方法/步骤
1
把金桔放在淡盐水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净表皮
2
金桔对半切开，用小叉子逐个挖出籽
3
放入料理机，打成金桔泥（不要太碎，保持点小颗粒感）
4
打好的金桔泥和冰糖一起倒入锅中，开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅，约20分钟后，金桔泥开始慢慢变得有些浓稠，颜色变深
5
这时把半个柠檬挤汁进去
6
继续边煮边搅，直到国内金桔泥呈浓稠状，锅底有大泡泡噗噗的翻起，关火
7
放凉至40度左右（不烫手），加入200g蜂蜜拌匀后，装入密封的瓶子中，入冰箱保存