洋姜，最常见的吃法就是腌制。健康美食当然还是自己动手比较放心，糖醋洋姜既简单又美味，今天要为大家介绍的是糖醋洋姜。
方法/步骤
1
洋姜洗净，沥干水分。
2
将糖，醋，酱油倒入锅中，加入花椒，八角，桂皮，大火烧至沸腾，转小火熬煮至香味充分溶出后晾凉。
3
将洋姜放入腌料汁中，密封存放10天。
4
总结如下。
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