电饭煲真的是炖肉神器呀!
食材
1
排骨 适量
2
葱姜蒜 适量
3
食用油 适量
4
腐乳和腐乳汁 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
7
白糖 适量
8
白芝麻 适量
9
葱花 适量
方法/步骤
1
锅里烧水,加三片姜、两段葱,适量料酒。倒入排骨,煮沸,排骨表面表白后捞出。
2
平底锅倒适量食用油,油热放入排骨。煎至表面焦黄盛出备用。
3
再准备适量腐乳和腐乳汁,搅拌均匀。
4
电饭煲码上适量葱、姜3片、蒜一瓣。
5
然后放入排骨。
6
淋上腐乳。加适量生抽、料酒、白糖。再加热水末过排骨。少许老抽,搅拌均匀。开启电饭锅煮饭模式1-2次。
7
出锅后撒上白芝麻和葱花即可。
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