排骨是猪身上最好吃的部位，那么排骨上面的肉肉，味道也特美，嫩滑，咸香。今天我拿红黄菜椒来炒，好吃又简单，一起来看看吧。
工具/原料
红黄灯笼椒 各一个 排骨夹肉 300克 生粉 一勺 鸡粉 半勺 白糖 半勺
方法/步骤
1
把猪肉洗干净，切成丝，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌五分钟。
2
把双椒去籽，洗干净再切成片，香葱切成段。
3
锅烧七成热放少量花生油，先放大蒜籽小火煸出香味，再把猪肉倒进去，大火爆炒至猪肉白色为止。
4
用余油来炒双椒，炒至八成熟就好。
5
再把炒好的猪肉倒进去回锅，最后放一勺盐，一小碟淀粉水，葱段也放下去，翻炒均匀即可。
6
关火装盘，好吃又简单的双椒炒排骨肉完成了，还特别的下饭哦。
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