本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
里脊肉 300克
2
西红柿 半个
3
黄瓜 1小段
4
葱 半根
5
姜 1小块
6
盐 1盐勺
方法/步骤
1
里脊肉洗净切肉段调入1勺淀粉、料酒、葱、姜、蒜、和1小盐勺的盐均匀搅拌腌至1小时
2
盘中放入面粉备用把腌好的肉段均匀裹满面粉
3
油锅放入适量油开中火侍适当油温将裹好面粉的肉段炸至成金黄色即可捞起炸好的肉段置盘备用
4
西红柿，黄瓜各切小三角块备用调一碗水淀粉备用
5
净锅开小火放适量油倒入西红柿小炒，加入糖、白醋翻炒几下再勾已调好的水淀粉
6
将黄瓜和肉段倒入锅内，使肉段均匀裹满糖醋汁
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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