著名演员郝蕾与魔术师黑先生共同演绎“让你取暖”——菌菇鸡汤的作法。
食材
1
香菇 300克
2
平菇 300克
3
滑子菇 300克
4
笋片 200克
5
葱片 适量
6
葱花 适量
7
姜片 适量
8
香菜 适量
9
甜椒 适量
10
油 适量
11
盐 适量
12
鲜鸡汁 适量
方法/步骤
1
将香菇、平菇、滑子菇三种蘑菇和笋片分别焯水，沥干备用。
2
热锅加油适量，加入葱片、姜片炒香，再倒入三种蘑菇。
3
加入鲜鸡汁翻炒至熟，再倒入石锅中继续加热。
4
待石锅加热至高温，起锅，撒上葱花、甜椒丁、香菜
5
将贝壳粉均匀撒在蘑菇表面，点火即成
上一篇：美味野生蘑菇炖鸡汤