跟大家分享一道色香味俱全还兼具养生功效的家常菜，山药玉米粒炒鸡丁。现在快来看看吧。
工具/原料
1
主料： 山药250克 玉米150克 鸡胸肉250克
2
调料： 豆瓣酱1茶匙 砂糖1茶匙 盐1茶匙
步骤/方法
1
把材料准备好。
2
鸡胸肉洗净，去皮，切丁，并加入小许食用油拌匀。
3
玉米洗干净，掰出玉米粒。
4
山药去皮切成小粒，并用小许清水泡浸以防变黑。
5
热锅下油，油烧至六成热时，加入鸡丁。
6
炒至变色后加入1茶匙砂糖，拌炒均匀。
7
加入1茶匙豆瓣酱，翻炒均匀。
8
加入山药丁和玉米粒，继续翻炒，炒至均匀，加入小许清水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火。
9
煮至收汁，即可装碟。
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