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自制豆花怎么做

自制豆花怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1

黄豆 200g

2

盐 20g

方法/步骤
1

将农家小黄豆用2升左右清水浸泡6-8小时,打成豆浆。

2

开中火煮沸,要不断搅拌以免锅底结糊,并注意拨开表面泡沫让热气散发。

3

豆浆彻底沸腾后,关火,接下来过滤。

4

取一个大盆,在簸箕里再铺一层纱布,把煮好的豆浆倒入纱布。

5

可以用勺子加力按压,让豆花紧密结合。

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