芝麻鸡蛋饼干
食材
1
鸡蛋 2个
2
玉米油 2g
3
细砂糖 25g
4
牛奶 30g
5
低筋面粉 60g
6
泡打粉 2g
7
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料。
2
将2个鸡蛋打入不锈钢盆中，然后加入玉米油、牛奶、白糖搅拌均匀。
3
筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
4
加入适量黑芝麻，搅拌均匀。
5
盖上盖子，静置20分钟。
6
装入裱花袋。
7
挤进马卡龙垫子中（挤一点点就自动滴落摊开成小饼，千万别挤多了，烤的时候会膨胀，会影响美观）。
8
上下火180℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中层），烤15分钟。
9
精致的外表，边缘酥脆中间松软，口感相当不错，特别适合给小朋友当零食。
10
成品图
注意事项
1
没有马卡龙磨具的可直接滴落在油纸上就可以啦。
2
想吃酥脆的,烤的时间稍微长点，想吃软一点的烤的时间短点，根据自己的口味调整烤制时间。
3
具体烤制温度还是根据自家的烤箱脾气适当调整。
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